Lokalna samooskrba
-
Anže Pirnat, sirar: “Stik s strankami mi izjemno veliko pomeni”
Anže Pirnat je mlad fant, ki že od nekdaj ve, kaj si želi. Energičen in ambiciozen mladostnik, ki stvari, katere…
Več » -
Mirko Brinovec: “Kuhanje domačega oglja združuje generacije”
V oglarski deželi, kjer so kraji odmaknjeni od mestnega vrveža in skorajda osamljeni v svojem miru in podeželski idili, se…
Več » -
Barbara Vrtačnik: “Ekološkemu česnu prijajo zrahljana zemlja, suh in pa hladen prostor”
V neposredni bližini Geometričnega središča Slovenije, se v zavetju več kot 250 let stare kašče, natančneje v Spodnji Slivni, nahaja…
Več » -
Domen Virant: “Kozje mleko vse bolj priljubljeno”
Kozje mleko in izdelki iz njega so vedno bolj popularni. Kljub temu, da se v zadnjem času več prostora in…
Več » -
Mateja Dervarič: “Sezona obiranja ameriških borovnic je v polnem teku”
Na kmetiji Dervarič imajo v teh dneh polne roke dela. Sezona obiranja ameriških borovnic je v polnem teku, zaradi česar…
Več » -
Sveža in lokalna hrana letnih časov tudi ta torek v Dobu pri Domžalah
Sveže, domače, sezonsko ter lokalno pridelana sadje in zelenjava, so v vročih poletnih dneh še kako dragocena. Poleg bogatega okusa,…
Več » -
Kmetija Pleško: “Jej dobro, živi preprosto in smej se pogosto!”
Je moto, ki ga živi, zagovarja in v katerega z vsem srcem verjame družina Pleško. Na manjši vzpetini nad Otočcem,…
Več » -
Za ohranitev tradicije in varnosti hrane
»Varna hrana danes, za zdravo prihodnost« je bilo vodilo letošnjega svetovnega dne varstva hrane, ki smo ga obeležili 7. junija,…
Več » -
Jordan Drnovšček: “Zjutraj so jagode najslajše”
Vasica Vedrijan je kraj, kjer domačinom, mimoidočim in pa obiskovalcem, ob lepem vremenu pogled seže vse tja do širnega morja…
Več » -
Domen Virant iz Volčjega Potoka: Na kmetiji Pr’ Ropet je življenje
Ob misli na Volčji Potok, se marsikomu pred očmi prikaže podoba velikega parka, kjer se pogled sprehajalcev z veseljem ustavi…
Več »