lokalni pridelovalci
-
V MGC Bistrica se pripravljajo na Tradicionalni slovenski zajtrk
MGC Bistrica se bo tudi letos pridružil osrednjemu dogodku dneva slovenske hrane, ki ga od leta 2012 obeležujemo vsak tretji petek…
Več » -
V Občini Moravče najcenejši vrtec in zdrava prehrana otrok
Župan Občine Moravče dr. Milan Balažic je v četrtek, 24. novembra 2022, povedal, da se zaveda, da cena programov vrtca…
Več » -
Veronika Švigelj: Ekološke sadike zelenjave so že v ponudbi
Ob robu Ljubljanskega barja, natančneje v Občini Vrhnika, leži naselje Mirke. Gre za gručasto vas, kjer se nahaja ekološka kmetija…
Več » -
Bogdan iz ekološke kmetije Brhanovi: “Ekološko zelenjavo pridelujemo v naravi s srcem”
Ekološka kmetija Brhanovi se nahaja v neokrnjenih Brkinih Obalno-kraške regije, na 656 m nadmorske višine. Na domačiji v sožitju živijo…
Več » -
Urška Klančar: “Za suho sadje primerno le zdravo in zrelo sveže sadje”
Trebeše so gručasta vasica na vrhu manjšega griča, približno 800 metrov od ceste Gračišče – Gradin. Gre za istrska vasico,…
Več » -
Nataša Erjavec: “Za izdelavo krhljev je pomembno ujeti pravo zrelost sadeža”
V neposredni bližini Ivančne Gorice, v razgibani deželi Desetega brata na Dolenjskem, se nahaja domačija Erjavčevih. Gre za štiričlansko družino…
Več » -
Damjan Zore: “Letina fižola je v tovarni pod milim nebom pogosto negotova”
Čeprav so asociacije ob misli na fižol številne, najverjetneje prednjačijo podobe o številnih priljubljenih »jedeh na žlico«, ki prijajo zlasti…
Več » -
Igor Cirar, kmetija Pr’ Boltjan: “Po ajdovi moki raje sežejo starejši”
V osrčju Slovenije, v majhnem zaselku, ki »sliši na ime« Boltija pri Vačah, le streljaj od Litije, se nahaja ena…
Več » -
Milan Ramovž: “Prihaja čas za domače kislo zelje in repo”
Kislo zelje in kisla repa sta pomemben vir vitaminov in mineralov, zaradi česar ostajata izjemno priljubljeni jedi v zimskim mesecih…
Več » -
Novo v Zadrugi Jarina: Dan hrane letnih časov poleg torka tudi ob petkih
Minilo je že nekaj dni, odkar smo zakorakali v leto 2022, ko smo se na prehodu leta s kritičnim pogledom…
Več »