Nedeljsko kosilo – juha, meso oziroma zelenjava za nas vegetarijance, krompirček, solata … Potem pa se vas loti želja po sladkem. Saj poznate ta občutek, kajne?
Po kosilu, ko smo siti, nismo ravno pri volji, da bi pekli torto, štrudelj, pito ali piškote. Rajši bi nekaj bolj na hitro, s čim manj sestavinami. Za spodnji recept potrebujete samo štiri sestavine, od tega imate tri zagotovo doma, ena izmed njih pa se tudi znajde v shrambi marsikoga. Vas že zanima, za kaj gre?
Obstaja več različic tega recepta, meni je najljubša spodnja:
Nutellina tortica v skodelici (Nutella mug cake)
Potrebujete:
- 3 žlice Nutelle
- 3 žlice moke
- 6 žlic mleka
- 0,5 žličke pecilnega praška
V manjši posodici vse sestavine dobro zmešamo med seboj, najbolje z manjšo metlico – pomembno je, da v masi ni grudic, zato si vzamemo kako minutko dlje, ko mešamo.
Maso prelijemo v čajno ali kavno skodelico, ki jo lahko segrevamo v mikrovalovni pečici, nastavimo na minutko in pol, največ dve minuti. Povrhu bo masa še malce mokra, ampak to je popolnoma v redu – če pustite predolgo, je lahko vse skupaj presuho. In to je to!
Povrhu si tortico lahko okrasite s sladko smetano, čokoladnimi kapljicami … Kar vam srce poželi.
Recept lahko zlahka pretvorite v vegansko različico – zdaj obstaja tudi veganska Nutella, namesto mleka pa uporabite katero koli rastlinsko mleko. Moj nasvet pa je, da namesto Nutelle uporabite Bionello, ki je sicer veganska, ampak okus je pa božanski. In po mojem skromnem mnenju premaga Nutello. Kar je pa zelo težko, ampak ji je uspelo!
Kaj pravite? Hitro, kajne? Pa tudi enostavno in slastno – dober tek!
Vir: Okusno.je; Foto: freepik.com
