Slovenologija: Anita Šumer, peka kruha na slovenskem

Anita Šumer je mednarodna strokovnjakinja, ki je s peko in okraševanjem kuha, narejenega z drožmi, postala prava spletna atrakcija. Peka z drožmi je najstarejša tehnika peke kruha na Slovenskem  … Gostja nam bo razložila, kako z drožmi pečemo kruh, sladice in tudi potico. Naučili se bomo te vrste peke, imeli mali kuharski tečaj in mini degustacijo … Pridite!

Organizacija: dr. Noah Charney, Knjižnica Domžale.