Vas zanima, kako pripraviti kosilo malo drugače?

Miha Ulčar 17. november, 2019
832 Minuta za branje

V Atrij kleti so uspešno izvedli že dve kulinarični delavnici, na prvi so se tečajniki pod vodstvom kuharskega mojstra učili pripraviti Martinovo pojedino, na drugi pa slavnostno kosili ali slavnostno večerjo. Kmalu bo na sporedu že tretja kulinarična delavnica, kjer se boste naučili pripraviti kosilo malo drugače.

V Atrij kleti, ki se nahaja na Ljubljanski cesti 106b v Domžalah si bodo v petek, 22. novembra 2019, ob 18. uri tečajniki ponovno na glave poveznili kuharske kape, se oprtali z opasniki ter v roke prijeli kuhalnice, saj bo na sporedu že 3. kulinarična delavnica, na kateri se bodo vsi, ki so željni novih kuharskih veščin, učili pripraviti kosilo malo drugače.

Seveda ste na tečaj vabljeni tudi vi, v kolikor si želite izpopolniti svoje kuharsko znanje. Na kulinarični delavnici se boste naučili pripraviti obrok začinjen s praktičnimi nasveti in napotki mojstra kuhanja. Poleg vsake jedi boste svoje brbončice razvajali s priporočenim vinom vrhunskih slovenskih in tujih vinarjev.

KAJ SE BO KUHALO?

TOPLA PREDJED
  • Špinačna rižota s kozjim sirom in malinami
  • Chardonay (Piro)
JUHA
  • Korenčkova juha z ingverjem in pomarančo
GLAVNA JED
  • Piščančja rolada z dimljenim sirom in pršutom
  • Svinjska ribica s suhimi slivami in portovcem
  • Ajdova kaša z jurčki ter pirota z bučkami
  • Cabaret souvignon (Vinarstvo Kristančič)
SLADICA
  • Palačinke z orehi in vinskim šodojem
  • Dišeči traminec (Steyer vina)

 

KDAJ? Petek, 22. novembra 2019, ob 18. uri
KJE? Atrij klet, Ljubljanska cesta 106b, Domžale
PRIJAVE 031 837 848 (prijave do četrtka, 21.novembra 2019)
CENA 39 € (z DDV)
Kdor se udeleži vsaj štirih tečajev, ima 50% popusta!

Atrij klet

Prijeten ambient Atrij kleti, ki je urejen v starinskem stilu, je več kot primeren za umik iz vsakdanjega tempa življenja, kjer lahko v družbi s prijatelji izpiješ čašo žlahtnega vinca različnih priznanih slovenskih in tujih blagovnih znamk. Prostor je več kot primeren tudi za zaključene družbe, kjer se lahko ob dobri kapljici družite s prijatelji, sodelavci, sorodniki …

Avtor: Miha Ulčar; Foto: Atrij Klet

 

Tagi