Na Homcu je dišalo po golažu

Že deseto leto zapored je na Homcu pred prvim majem dišalo po golažu. Da pa res diši po golažu, vsako leto poskrbijo člani Športnega društva Homec, ki predpraznični prvomajski utrip popestrijo s prireditvijo in seveda s slastnim golažem.

Tudi letos je na Homcu dišalo po golažu. Že dopoldan so pridni člani športnega društva pričeli s pripravami na predprvomajsko prireditev, ki je letos potekala že desetič zapored. Dogodek se vsako leto odvija v prostorih in okolici nekdanje osnovne šole na Homcu. Priprave pa se seveda začnejo že dopoldan, saj je potrebno vse postaviti in urediti, da prireditev zaživi tako kot mora. Isto pa je s kuhanjem golaža, ki se prične že dopoldan, saj je potrebno najprej olupiti čebulo in jo narezati ter seveda poskrbeti, da se golaž kuha, ne razkuha, in čebula ne zažge.

Že drugo leto zapored je za kuho golaža na Homcu poskrbel Igor Šarc s svojo ekipo. Tudi letos ga je skuhal več kot 100 litrov. In ocena? Bil je izredno okusen! Pa še ves je pošel … Tako kot vsako leto! Za organizacijo samega dogodka je več kot odlično poskrbel novi predsednik ŠD Homec, Miha Tekavc, ki mu je dogodek zagotovo naredil kakšen nov sivi las, tako kot meni v preteklih letih. Tako pač je s takšnimi stvarmi … 🙂